Godkjenning
Genmodifiserte matvarer må godkjennes før de kan selges, og vurderingen omfatter helse og miljø. Norge har egne regler, med tilknytning til europeisk regelverk. Mattilsynet og Miljødirektoratet har sentrale roller.
En godkjenning betyr at myndighetene har vurdert risikoen, ikke at alle er enige.
Merking
Mat som inneholder eller er laget av godkjente genmodifiserte organismer skal merkes. Det finnes en terskel for tilfeldige spor. Les varedeklarasjonen for ord som genmodifisert.
Les kritisk
Skill mellom genmodifisering og andre metoder, som tradisjonell foredling. Påstander som sier at noe er trygt eller farlig uten kilde, bør møtes med spørsmål. Se hva som står i godkjenningen.
Kilder og ressurser
- Mattilsynet
Regler og tilsyn for matvarer.
- Bioteknologirådet
Vurderinger av genmodifisert mat.
Les varedeklarasjonen på tre produkter og se om noe er merket som genmodifisert.